内容量:500g×12個　　
原材料・成分：澱粉分解物(キャッサバ芋・タイ、国内製造)、カタクチイワシ(九州近海)、カツオ(鹿児島県近海)、昆布(北海道)、原木栽培椎茸(大分県)、無臭ニンニク(山口県)


■この商品について
・いわし、カツオ、昆布、原木椎茸、無臭にんにくの厳選された自然素材
・不自然な化学溶剤などを使わず自然製法で分子の細かいペプチドに
・丸ごと栄養スープ
・和洋中華を問わず、お料理にもふんだんに使ってください
・ほぼ完全に油を抜いていますので、お料理を保存しても、作り置きの出汁も酸化しにくく、不快な戻り臭がありません

※「ペプチド」とは、食材のタンパク質が吸収されやすく分解された状態のことです。


■召し上がり方
カップ一杯のお湯に大さじ山盛り一杯(約10g)を溶かしてお召し上がりください。
お好みで天然塩を加えてもおすすめです。

■その他のおすすめの召し上がり方
・和洋中華を問わず、お料理にもふんだんに使ってください。
「だし&栄養スープ」はほぼ完全に油を抜いていますので、お料理を保存しても、作り置きの出汁も酸化しにくく、不快な戻り臭がありません。
・お湯に溶かすだけで淡い琥珀色の出汁になります。
・加熱するとほのかな甘みが出てまいりますので和洋中華、創作料理、種類を選ばない出汁として使えます。
・振りかけても使えますので焼き物、炒め物もより旨みが増します。
・肉などの下味をつけるときに使いますとより柔らかになります。
・加熱しても変化しにくいので煮込み料理にも適しています。